Câu hỏi: Trong thiết bị lọc khung bản, bã lọc chứa ở:
A. Giữa khung và bản
B. Bản
C. Vải lọc
D. Khung
Câu 1: Quá trình gọi là lọc áp lực khi:
A. Tăng áp suất trước vách ngăn lọc bằng cách dùng bơm hay máy nén
B. Giảm áp suất trước vách ngăn lọc bằng cách dùng bơm chân không
C. Giảm áp suất sau vách ngăn lọc bằng cách dùng bơm chân không
D. Tăng áp suất sau vách ngăn lọc bằng cách dùng bơm hay máy nén
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu 2: Lắng trong thiết bị mà dòng hỗn hợp được cho vào một thùng quay quanh trục cố định:
A. Máy ly tâm
B. Cyclon
C. Lắng nhiều tầng làm việc bán liên tục
D. Lắng nhiều tầng làm việc liên tục
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 3: Trong quá trình lắng, nếu cho dòng chảy đứng yên thì sẽ ảnh hưởng như thế nào đến quá trình?
A. Năng suất thấp, thời gian lâu, thiết bị cồng kềnh
B. Thời gian lâu, năng suất giảm
C. Thiết bị cồng kềnh, năng suất giảm
D. Thời gian lâu, thiết bị cồng kềnh
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 4: Tấm chặn được sử dụng trong thiết bị khuấy trộn có tác dụng gì?
A. Không cho tạo thành hình phễu
B. Không cho tạo dòng chảy xoáy
C. Không cho tạo dòng chảy rối
D. Tạo hình phễu
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu 5: Để tăng năng suất quá trình lắng ta phải…:
A. tăng diện tích bề mặt lắng
B. tăng chiều cao lắng
C. giảm tiết diện bề mặt lắng
D. giảm chiều cao lắng
30/08/2021 4 Lượt xem
Câu 6: Động lực quá trình lọc là…:
A. Sự chênh lệch về áp suất
B. Sự chênh lệch về nồng độ
C. Sự chênh lệch về độ ẩm
D. Sự chênh lệch về khối lượng
30/08/2021 2 Lượt xem

Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 1
- 125 Lượt thi
- 20 Phút
- 20 Câu hỏi
- Sinh viên
Cùng chủ đề Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm có đáp án
- 924
- 76
- 20
-
30 người đang thi
- 1.1K
- 48
- 20
-
23 người đang thi
- 631
- 32
- 20
-
41 người đang thi
- 464
- 36
- 20
-
32 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận