Câu hỏi: Lọc là quá trình:

150 Lượt xem
30/08/2021
3.0 10 Đánh giá

A. Phân riêng hỗn hợp qua vách ngăn xốp

B. Phân riêng hỗn hợp qua bề mặt ngăn cách

C. Phân riêng hỗn hợp qua vách ngăn

D. Phân riêng hỗn hợp qua lưới ngăn

Đăng Nhập để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Câu 1: Lắng trong thiết bị mà dòng hỗn hợp được cho vào một thùng quay quanh trục cố định:

A. Máy ly tâm

B. Cyclon

C. Lắng nhiều tầng làm việc bán liên tục

D. Lắng nhiều tầng làm việc liên tục

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 2: Thiết bị lọc khung bàn là loại thiết bị lọc:

A. Áp lực, gián đoạn

B. Áp lực, liên tục

C. Chân không, gián đoạn

D. Chân không, liên tục 

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 3: Quá trình gọi là lọc áp lực khi:

A. Tăng áp suất trước vách ngăn lọc bằng cách dùng bơm hay máy nén

B. Giảm áp suất trước vách ngăn lọc bằng cách dùng bơm chân không

C. Giảm áp suất sau vách ngăn lọc bằng cách dùng bơm chân không

D. Tăng áp suất sau vách ngăn lọc bằng cách dùng bơm hay máy nén

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Câu 4: Khi thay đổi phương, hướng của dòng chảy trong thiết bị lắng trong trường trọng lực nhằm mục đích gì?  

A. Tăng thời gian lưu và tạo lực quán tính

B. Tăng tốc độ lắng và thời gian lưu

C. Giảm thời gian lưu và tạo lực quán tính

D. Tăng thời gian lưu và triệt tiêu lực quán tính

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 5: Khi nào sử dụng phương pháp khuấy bằng khí nén?

A. Khi khuấy chất lỏng có độ nhớt thấp

B. Khi khuấy chất lỏng có độ nhớt cao 

C. Khi khuấy chất lỏng có khả năng hấp thụ khí 

D. Khi khuấy chất lỏng có độ nhớt rất cao

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 6: Động lực quá trình lọc là…:

A. Sự chênh lệch về áp suất

B. Sự chênh lệch về nồng độ

C. Sự chênh lệch về độ ẩm

D. Sự chênh lệch về khối lượng

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Chưa có bình luận

Đăng Nhập để viết bình luận

Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 1
Thông tin thêm
  • 134 Lượt thi
  • 20 Phút
  • 20 Câu hỏi
  • Sinh viên