Câu hỏi: Quá trình gọi là lọc áp lực khi:
A. Tăng áp suất trước vách ngăn lọc bằng cách dùng bơm hay máy nén
B. Giảm áp suất trước vách ngăn lọc bằng cách dùng bơm chân không
C. Giảm áp suất sau vách ngăn lọc bằng cách dùng bơm chân không
D. Tăng áp suất sau vách ngăn lọc bằng cách dùng bơm hay máy nén
Câu 1: Động lực quá trình lọc là…:
A. Sự chênh lệch về áp suất
B. Sự chênh lệch về nồng độ
C. Sự chênh lệch về độ ẩm
D. Sự chênh lệch về khối lượng
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 2: Lắng trong thiết bị mà dòng hỗn hợp được cho vào một thùng quay quanh trục cố định:
A. Máy ly tâm
B. Cyclon
C. Lắng nhiều tầng làm việc bán liên tục
D. Lắng nhiều tầng làm việc liên tục
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 3: Thiết bị lọc khung bàn là thiết bị lọc có:
A. Dòng nhập liệu liên tục, nước lọc thu liên tục và bã lọc tháo theo chu kỳ
B. Dòng nhập liệu liên tục, nước lọc thu theo chu kỳ và bã lọc tháo theo chu kỳ
C. Dòng nhập liệu liên tục, bã lọc tháo theo liên tục và nước lọc thu chu kỳ
D. Dòng nhập liệu theo chu kỳ, nước lọc thu liên tục và bã lọc tháo theo chu kỳ
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 4: Đại lượng nào cần lưu ý khi thiết kế hệ thống thiết bị khuấy trộn chất lỏng bằng khí nén?
A. Áp suất khí
B. Đường kính thiết bị
C. Chiều dài thiết bị
D. Loại khí nén
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu 5: Trong quá trình lắng, nếu cho dòng chảy đứng yên thì sẽ ảnh hưởng như thế nào đến quá trình?
A. Năng suất thấp, thời gian lâu, thiết bị cồng kềnh
B. Thời gian lâu, năng suất giảm
C. Thiết bị cồng kềnh, năng suất giảm
D. Thời gian lâu, thiết bị cồng kềnh
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 6: Ống dẫn khí nén thường đặt vị trí nào trong thiết bị khuấy trộn?
A. Trên đáy thiết bị
B. Trên thành thiết bị
C. Trên mặt chất lỏng
D. Giữa khối chất lỏng
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 1
- 125 Lượt thi
- 20 Phút
- 20 Câu hỏi
- Sinh viên
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận