Câu hỏi: Khi giá trị pK của aspartic acid là 2.0, 3.9 và 10.0, điểm đẳng điện (pH) là:

A. 3.0

B. 3.9

C. 5.9

D. 6.0

Câu 1: Chu trình Cori là:

A. Tổng hợp glucose

B. Tái dụng glucose

C. Hấp thu glycose

D. Cả (A) và (B)

Câu 2: Vitamin E có tên gọi hoá học là:

A. Philoquinon.

B. Uniquinon.

C. Canxipherol

D. Tocopherol.

Câu 3: Amino acid nào không có tính quang hoạt:

A. Glycine

B. Serine

C. Threonine

D. Valine

Câu 4: Hiệu ứng Pasteur là:

A. Sự ức chế quá trình đường phân

B. Có Oxygen

C. Ức chế enzyme phosphofructokinase

D. Tất cả đều đúng

Câu 5: Xoắn alpha của protein là:

A. Một cấu trúc phiến

B. Tạo chu kì bởi cầu nối disulphide.

C. Một chu kì không chu kì 

D. Được cố định với liên kết hydrogen giữa nhóm NH và CO của chuỗi chính.

Câu 6: Khoảng cách mỗi xoắn α−helix là… nm.

A. 0.53

B. 0.54

C. 0.44

D. 0.48