Câu hỏi: Hoạt động xúc tác của nước bọt amylase đòi hỏi sự hiện diện của:

A. Ion Chloride

B. ion Bromide

C. Iodide ion

D. Tất cả đều đúng

Câu 1: Cholesterol huyết tương bị giảm trong

A.  Bướu cổ địa phương

B. Thyrotoxicosis (Huyết thanh hủy tuyến giáp)

C. Myxoedema

D. Cretinism

Câu 2: Thu nạp quá mức ethanol làm tăng tỉ lệ:

A. NADH : NAD

B. NAD+ : NADH

C. FADH2 : FAD

D. FAD : FADH2

Câu 3: Béo phì tăng nguy cơ:

A. Tăng huyết áp

B. Đái tháo đường

C. Bệnh tim mạch

D. Tất cả đều đúng

Câu 4: Khuyên dùng muối iod để phòng chống

A.  Tăng huyết áp

B. Cường giáp

C. Bướu cổ địa phương

D. None of these

Câu 5: Bence-Jones protein kết tủa ở

A. 20°–40° C

B. 40–-60° C

C. 60°–80° C

D. 80°–100° C

Câu 6: Phép thử phân biệt giữa monosaccharide và dissaccharide và:

A. Bial’s test 

B. Selwanoff’s test

C. Barfoed’s test 

D. Hydrolysis test