Câu hỏi: Trên thế giới, vitamin nào thiếu nhiều nhất (~ nhiều người bị thiếu nhất):

A. Ascorbic acid

B. Folic acid

C. Vitamin A

D. Vitamin D

Câu 1: Galactose bị oxy hóa bởi HNO3 sinh:

A. Gluconic acid

B. Saccharic acid

C. Saccharo Lactone

D. Mucic acid

Câu 2: Số đồng phân của glucose là

A. 4

B. 8

C. 12

D. 16

Câu 3: Hiện tượng protein niệu nặng xảy ra ở

A. Viêm thận tiểu cầu cấp 

B. Viêm thận cấp

C. Xơ thận

D. Chứng thận hư

Câu 4: Hoạt động xúc tác của nước bọt amylase đòi hỏi sự hiện diện của:

A. Ion Chloride

B. ion Bromide

C. Iodide ion

D. Tất cả đều đúng

Câu 5: Trọng lượng riêng của nước tiểu giảm trong trường hợp

A. Đái tháo đường 

B. Viêm thận tiểu cầu cấp 

C. Tiêu chảy

D. Viêm thận tiểu cầu mãn tính

Câu 6: Bence-Jones protein kết tủa ở

A. 20°–40° C

B. 40–-60° C

C. 60°–80° C

D. 80°–100° C