Câu hỏi: Hai thành phần của tinh bột đều chứa các đơn vị cấu tạo:
A. Galactose
B. Fructose
C. Pentose
D. Glucose
Câu 1: Chọn phát biểu đúng nhất:
A. Saccharose chỉ bị thủy phân bởi enzyme saccharase
B. Saccharose không bị thủy phân dưới tác dụng của acid vô cơ và nhiệt độ
C. Saccharose ít bị thủy phân trong môi trường acid vô cơ và nhiệt độ
D. Saccharose bị thủy phân bởi enzyme invertase và cũng bị thủy phân dưới tác dụng của acid vô cơ và nhiệt độ
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 2: Sự có mặt của các chất nào sau đây làm giảm sự trương phồng của các hạt tinh bột.
A. Các đường
B. Các monoglyxerit
C. Các diglyxerit
D. Tất cả đúng
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 3: Hãy cho biết kiểu của phản ứng: Fructose – 6 - Phosphate + ATP → Fructose –1,6 – Biphosphate + ADP
A. Phosphoryl hóa
B. Khử Phosphoryl
C. Phản ứng oxi hóa khử
D. Cả A, C đều đúng
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 4: Chọn phát biểu nào sau đây là đúng:
A. Chu trình Krebs tham gia quá trình đồng hóa
B. Chu trình Krebs tham gia quá trình dị hóa
C. A,b sai
D. A,B đúng
30/08/2021 2 Lượt xem
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 6: Chọn câu sai khi nói về rafinose:
A. Là 1 trisaccharide cấu tạo từ galactose, glucose, fructose
B. Ở dạng tinh thể có vị ngọt, bị thủy phân bởi acid và enzyme invertase
C. Có nhiều trong hạt bông và củ cải đường
D. Rafinose kém bền với nhiệt hơn so với saccharose
30/08/2021 1 Lượt xem
![Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh - Phần 43 Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh - Phần 43](/uploads/webp/2021/10/18/bo-cau-hoi-trac-nghiem-mon-hoa-sinh-phan-43_1.png.webp)
Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh - Phần 43
- 4 Lượt thi
- 45 Phút
- 30 Câu hỏi
- Sinh viên
Cùng chủ đề Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh có đáp án
- 431
- 23
- 30
-
16 người đang thi
- 786
- 42
- 30
-
67 người đang thi
- 423
- 17
- 29
-
50 người đang thi
- 598
- 9
- 30
-
43 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận