Câu hỏi: Điều nào sau đây sai khi nói về vitamin C:

A. Là chất khử mạnh

B. Tạo nên sức đề kháng, chống stress

C. Tan trong chất béo

D. Bền trong môi trường trung tính và môi trường axit. 

Câu 1: Chọn câu đúng nhất:

A. Caroten là chất tiền thân của vitamin A

B. Caroten có tên là provitamin A

C. Caroten là chất tiền thân của vitamin A hay gọi là provitamin A

D. Cả ba câu trên đều sai 

Câu 2: Các vitamin được tổng hợp chủ yếu ở:

A. Động vật

B. Thực vật 

C. Vi sinh vật 

D. Cả 3 đáp án trên

Câu 3: Vitamin cần cho sự đề kháng:

A. A

B. C

C. E

D. B

Câu 4: Vitamin nào là chất oxy hóa khử mạnh:

A. A

B. D

C. C

D. H

Câu 5: Cơ thể thừa Vitamin D sẽ:

A. Nôn, bồn chồn.

B. Đau đầu, giảm chức năng hoạt động của thận

C. Giảm chức năng hoạt động của thận, có thể bị tủa calci

D. A và C đúng

Câu 6: Dẫn xuất naphtoquinon là vitamin:

A. D

B. A

C. E

D. K