Câu hỏi: Bao nhiêu ATP sinh ra khi biến phosphoenol pyruvate thành citrate?

A. 1

B. 2

C. 4

D. 6

Câu 1: Mọi protein chứa:

A. 20 amino acid như nhau

B. Amino acid khác nhau

C. 300 Amino acid tồn tại trong tự nhiên

D. Chỉ một vài amino acid 

Câu 2: pH đẳng điện của alanine là:

A. 6.02

B. 6.6

C. 6.8

D. 7.2

Câu 3: Chức năng của albumin huyết tương là:

A. Thẩm thấu

B. Vận chuyển 

C. Miễn dịch

D. Cả (A ) và (B)

Câu 4: Proteins chứ:

A. Chỉ L- α - amino acid

B. Chỉ D-amino acid

C. DL-Amino acid

D. Cả (A) và (B)

Câu 5: Nhiều protein hình cầu ổn định trong dung dịch mặc dù thiếu:

A. Nối Disulphide

B. Nối Hydrogen

C. Salt bonds

D. Nối vô cực

Câu 6: Xoắn alpha của protein là:

A. Một cấu trúc phiến

B. Tạo chu kì bởi cầu nối disulphide.

C. Một chu kì không chu kì 

D. Được cố định với liên kết hydrogen giữa nhóm NH và CO của chuỗi chính.