Câu hỏi: Bao bì dùng cho sản phẩm dứa khoanh đóng hộp là:
110 Lượt xem
30/08/2021
3.4 8 Đánh giá
A. Bao bì plastic
B. Bao bì tetra pak
C. Bao bì kim loại
D. Bao bì gốm sư
Đăng Nhập
để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Câu 1: Sau khi chiết rót thì bia sẽ được mang đi thanh trùng, nhiệt độ và thời gian thanh trùng bao nhiêu là thích hợp?
A. 500C – 30 phút
B. 700C – 15 phút
C. 650C – 20 phút
D. 800C – 10 phút
Xem đáp án
30/08/2021 6 Lượt xem
Câu 2: Trong sản xuất bia thì nên sử dụng loại houblon nào?
A. Hoa cái
B. Hoa cái chưa thụ phấn
C. Sử dụng hoa cái hay hoa đực đều được
D. Hoa đực
Xem đáp án
30/08/2021 2 Lượt xem
Xem đáp án
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 4: Nhiệt độ chênh lệch giữa các công đoạn vệ sinh bao bì thủy tinh là bao nhiêu?
A. 5-10oC
B. 15-200C
C. 25-300C
D. 35-400C
Xem đáp án
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 5: Chất màu nào sau đây thuộc nhóm tự nhiên:
A. Indigocacmin
B. Azorubine
C. Tatrazin
D. Antocyan
Xem đáp án
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu 6: Chất màu nào sau đây thuộc nhóm tổng hơp?
A. sudan, rhodamine
B. xianidin b. apigenidin, xianidin, FCF
C. FCF, rhodamine B, Azorubine
D. sudan, Azorubine, apigenidin
Xem đáp án
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 10
Thông tin thêm
- 13 Lượt thi
- 20 Phút
- 20 Câu hỏi
- Sinh viên
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận