Câu hỏi: Amylose có cấu tạo mạch thẳng do các đơn vị α-D Glucose nối với nhau bằng:
A. Liên kết 1-4 glucozid
B. Liên kết 1-6 glucozid
C. Liên kết 1-2 glucozid
D. Liên kết 1-4 và 1-6 glucozid
Câu 1: Các nhóm chất sau đây, nhóm nào có cấu tạo KHÔNG phân nhánh:
A. Amylose, Glycogen.
B. Amylopectin, Cellulose.
C. Cellulose, Amylose
D. Dextrin, Cellulose.
30/08/2021 4 Lượt xem
Câu 2: Cellulose có đặc điểm:
A. Đơn vị cấu tạo là α-D-glucose
B. Là thành phần cấu tạo chính của thực vật
C. Có rất nhiều mạch nhánh
D. Có giá trị dinh dưỡng tốt đối với người
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 3: Các chất nào sau đây là Polysaccaric tạp:
A. Cellulose, tinh bột, heparin.
B. Acid hyaluronic, glycogen, cellulose.
C. Heparin, acid hyaluronic, cellulose.
D. Chondroitin sunfat, heparin, acid hyaluronic.
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 4: Chất nào sau đây thuộc loại polysaccharide tạp:
A. Cellulose
B. Dextran
C. Amylopectin
D. Heparin
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 5: Thành phần cấu tạo của tinh bột bởi 2 loại phân tử amyloz và amylopectin theo tỉ lệ sau:
A. Amyloz 18% và Amylopectin 80%
B. Amyloz 20% và Amylopectin 80%
C. Amyloz 80% và Amylopectin 20%
D. Amyloz 80% và Amylopectin 18%
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 6: Điều nào sau đây không đúng khi nói về tinh bột:
A. Là glucid dự trữ của thực vật
B. Cho màu xanh tím khi tác dụng với iod
C. Trong cấu trúc có liên kết β 1-4 và 1-6 glucosid
D. Không có tính khử
30/08/2021 1 Lượt xem
 
							
						Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh - Phần 17
- 1 Lượt thi
- 45 Phút
- 28 Câu hỏi
- Sinh viên
Cùng chủ đề Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh có đáp án
- 624
- 24
- 30
- 
													
														88 người đang thi 
- 991
- 48
- 30
- 
													
														59 người đang thi 
- 564
- 20
- 29
- 
													
														24 người đang thi 
- 753
- 11
- 30
- 
													
														62 người đang thi 
 
								 
								 
								 
								
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận