Câu hỏi: Acid amin nào thuộc loại trung tính:

A. Lys 

B. Glu

C. Asp 

D. Val 

Câu 1: Phân loại theo gốc R, thì acid amin có mấy loại:

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Câu 2: Acid béo không bão hòa (chưa no) là gì?

A. Acid cerotic 

B. Acid linoletic 

C. Acid acetic 

D. Acid lignoceric

Câu 3: Nhận định về protein, chọn câu nào SAI:

A. Là những hợp chất hữu cơ có trọng lượng phân tử cao 

B. Tạo thành bởi nhiều acid amin kết hợp với nhau bằng liên kết peptid

C. Chứa 4 loại nguyên tố C, H, S và N, ngoài ra còn có thể có O, P 

D. Là thành phần cơ bản của tế bào 

Câu 4: Nhận định về acid amin (aa), chọn câu SAI dưới đây:

A. Sản phẩm thủy phân cuối cùng của peptid và protein 

B. Được xây dựng bởi 40 acid amin thường gặp 

C. Là đơn vị cấu tạo nhỏ nhất của protein 

D. Theo gốc R, acid amin được phân thành 2 loại 

Câu 5: Dãy các acid béo bão hòa gồm:

A. Acid timnodonic, acid phosphotidic, acid stearic 

B. Acid lactic, acid acetic, acid arachidonic 

C. Acid capric, acid oleic, acid palmitic 

D. Acid arachidic, acid capric, acid palmitic

Câu 6: Chylomicron được tạo thành ở:

A. Tụy 

B. Gan

C. Ruột 

D. Phổi