Câu hỏi: Phân loại theo gốc R, thì acid amin có mấy loại:

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Câu 1: Cholesterol tham gia vào sự phát triển của các mảng xơ vữa ở thành động mạch là:

A. VLDL

B. HDL

C. LDL 

D. IDL

Câu 2: Acid amin nào thuộc loại trung tính:

A. Lys 

B. Glu

C. Asp 

D. Val 

Câu 3: Chọn phương án đúng khi nói về Protein:

A. Là những hợp chất hữu cơ có trọng lượng phân tử cao 

B. Tạo thành bởi nhiều acid amin kết hợp với nhau bằng liên kết peptid 

C. Chứa 4 loại nguyên tố C, H, O và N, ngoài ra còn có thể có S, P 

D. Tất cả đều đúng

Câu 4: Chọn đáp án đúng: Acid béo bão hòa (no) là:

A. Acid timnodonic 

B. Acid palmitoleic 

C. Acid stearic 

D. Acid phosphistidic

Câu 5: 18:2 (Δ9,12) là ký hiệu của:

A. Acid oleic

B. Acid linoleic 

C. Acid linolenic

D. Acid stearic

Câu 6: Nhận định về protein, chọn câu SAI dưới đây:

A. Là những hợp chất hữu cơ có trọng lượng phân tử cao 

B. Tạo thành bởi nhiều acid amin kết hợp với nhau bằng liên kết tripeptid

C. Chứa 4 loại nguyên tố C, H, O và N, ngoài ra còn có thể có S, P 

D. Là thành phần cơ bản của tế bào