Câu hỏi:  Phản ứng hóa học nào sau đây dùng để chứng minh trong phân tử glucose có nhóm chúc –CHO?

A. Glucose tác dụng với Cu(OH)2/NaOH ở nhiệt độ thường

B. Glucose tác dụng với Cu(OH)2/NaOH đun nóng

C. Glucose tác dụng với AgNO3/NH3

D. Cả B va C đúng 

Câu 1: Điều khẳng định nào sau đây không đúng?

A. Glucose và fructose là hai chất đồng phân với nhau 

B. Glucose và fructose đều tác dụng được với Cu(OH)2/NaOH 

C. Carbohydrate còn có tên là glucid 

D. Fructose không tham gia phản ứng tráng bạc

Câu 2: Loại monosaccarid là nguồn nguyên liệu chính cung cấp năng lượng cho phần lớn sinh vật:

A. D – manose

B. L – glucose

C. D – glucose

D. D – fructose

Câu 3: Glucid có vai trò quan trọng trong:

A. Cấu tạo

B. Chuyển hóa

C. Bài tiết

D. Câu A và B đúng

Câu 4: Hàm lượng glucose trong máu người không đổi chiếm:

A. 0,1% 

B. 1% 

C. 0,01%

D. 0,001%

Câu 5: Phần lớn carbohydrat từ thức ăn hấp thụ vào máu là:

A. Galactose

B. Maltose

C. Glucose

D. Saccarose

Câu 6: Tính chất vật lý của các monosaccarid, chọn câu SAI dưới đây:

A. Chất kết tinh trắng 

B. Không tan trong nước 

C. Có vị ngọt 

D. Có ít nhất 1 ý sai trong 3 ý trên