Câu hỏi: Điều khẳng định nào sau đây không đúng?

A. Glucose và fructose là hai chất đồng phân với nhau 

B. Glucose và fructose đều tác dụng được với Cu(OH)2/NaOH 

C. Carbohydrate còn có tên là glucid 

D. Fructose không tham gia phản ứng tráng bạc

Câu 1: Động vật có thể tổng hợp carbohydrat từ:

A. Acid amin

B. Glycerol của lipid

C. Peptid

D. Câu A và B đúng

Câu 2: Các dẫn chất acid của monosaccarid:

A. Acid aldonic 

B. Acid aldaric 

C. Acid uronic 

D. Tất cả đều đúng

Câu 3: Có mấy loại dẫn chất acid của monosaccarid?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Câu 4: Glucid nào là những glucid đơn giản nhất và chúng còn được gọi là OSE?

A. Monosaccarid

B. Oligosaccarid

C. Polysaccarid

D. Tất cả đều đúng

Câu 5: Oligosaccarid gồm từ 2 – 10 đơn vị monosaccarid nối lại với nhau bằng nối:

A. Oresol

B. Acid

C. Phối trí

D. Osid

Câu 6: Loại monosaccarid quan trọng nhất trong thiên nhiên:

A. L – glucose

B. D – glucose

C. D – manose

D. D – fructose