Câu hỏi: Vách ngăn trong thiết bị lắng nhiều ngăn có nhiều vụ:
A. Thay đổi hướng chuyển động dòng hỗn hợp khí bụi
B. Thay đổi hướng chuyển động dòng khí sạch
C. Thay đổi hướng chuyển động dòng bụi
D. Thay đổi hướng chuyển động dòng tháo bụi
Câu 1: Giá trị chuẩn số Reynolds của dòng chảy trong ống là Re =200:
A. chế độ lắng quá độ
B. chế độ lắng dòng
C. chế độ lắng rối
D. Không xác định
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 2: Lắng trong thiết bị mà dòng hỗn hợp chuyển động quanh một đường tâm cố định là:
A. Cyclon
B. Máy ly tâm
C. Lắng nhiều tầng làm việc bán liên tục
D. Lắng nhiều tầng làm việc liên tục
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 3: Nhược điểm của cánh khuấy mái chèo là gì?
A. Hiệu suất thấp đối với chất lỏng nhớt, không khuấy được nhũ tương
B. Hiệu suất thấp đối với chất lỏng không nhớt, không khuấy được chất lỏng dễ phân lớp
C. Hiệu suất thấp đối với chất lỏng nhớt cao, không khuấy được huyền phù
D. Không khuấy được huyền phù
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 4: Ưu điểm của cánh khuấy tua bin là gì?
A. Cấu tạo đơn giản, dễ gia công
B. Rẻ tiền
C. Khuấy mãnh liệt
D. Hiệu suất cao, hòa tan nhanh, thuận lợi cho quá trình liên tục
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu 5: Để tăng sự tuần hoàn chất lỏng khi khuấy trộn, ta thường chọn loại cánh khuấy nào?
A. Mái chèo
B. Chân vịt
C. Tua bin
D. Mỏ neo
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 6: Ưu điểm của cánh khuấy chân vịt là gì?
A. Cấu tạo đơn giản, dễ gia công
B. Hiệu suất cao khi khuấy chất lỏng có độ nhớt lớn
C. Khuấy mãnh liệt
D. Cường độ khuấy lớn, năng lượng tiêu hao nhỏ khi số vòng quay lớn
30/08/2021 3 Lượt xem

Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 2
- 88 Lượt thi
- 20 Phút
- 20 Câu hỏi
- Sinh viên
Cùng chủ đề Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm có đáp án
- 1.7K
- 135
- 20
-
85 người đang thi
- 1.1K
- 57
- 20
-
82 người đang thi
- 699
- 38
- 20
-
96 người đang thi
- 519
- 44
- 20
-
84 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận