Câu hỏi: Tốc độ chuyển hoá protid phụ thuộc vào các yếu tố sau:

A. Tuỳ từng loại mô

B. Nhu cầu năng lượng cơ thể

C. Nhu cầu một số chất dẫn xuất từ acid amin như hormon, base N

D. Tất cả các câu trên đều đúng

Câu 1: Protid có thể bị biến tính dưới tác dụng của những yếu tố sau:

A. pH acid, base

B. Nồng độ muối

C. Dung môi

D. Tất cả các yếu tố trên

Câu 2: Dạng vận chuyển của NH3 trong máu là:

A. NH4+

B. Acid glutamic

C. Acid \(\alpha\) cetonic

D. Glutamin

Câu 3: Phản ứng Biurê là phản ứng dùng để nhận biết acid amin, peptid, protein.

A. Đúng

B. Sai

Câu 4: Chu trình Urê liên quan với chu trình Krebs qua phân tử:

A. Aspartat

B. Ornitin

C. Oxaloacetat

D. Succinat

Câu 5: Methionin tham gia vào quá trình tạo thành những sản phẩm sau:

A. 1, 2

B. 2, 3

C. 2, 4

D. 1, 4

Câu 6: Sản phẩm khử carboxyl của acid amin sẽ là:

A. 1, 2

B. 2, 3

C. 2, 4

D. 3, 4