Câu hỏi: Trong các nhóm protein sau, loại nào có cấu tạo là protein tạp:

A. Globulin, Albumin, Glucoprotein, Mucoprotein

B. Collagen, Lipoprotein, Globulin, Cromoprotein

C. Keratin, Globulin, Glucoprotein, Metaloprotein

D. Glucoprotein, Flavoprotein, Nucleoprotein, Lipoprotein

Câu 1: Trong các enzym sau, enzym nào được xếp vào nhóm exopeptidase:

A. 1, 2, 3

B. 2, 3, 4

C. 2, 3, 5

D. 2, 4, 5

Câu 2: Liên kết đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cấu trúc bậc 3 của protein là:

A. Liên kết peptid

B. Liên kết hydro

C. Liên kết disulfua

D. Liên kết ion

Câu 3: Trong viêm gan siêu vi cấp tính, có sự thay đổi hoạt độ các enzym sau:

A. GOT tăng, GPT tăng, GOT > GPT

B. GOT tăng, GPT tăng, GPT > GOT

C. GOT và GPT tăng mức độ như nhau

D. GOT và GPT không tăng

Câu 4: Liên kết hydro là liên kết giữa nhóm - COOH của acid amin này với nhóm - NH2 của acid amin kia bằng cách loại đi một phân tử  H2O.

A. Đúng

B. Sai

Câu 5: Acid nucleic là một loại protein tạp, thường kết hợp với protein sau để tạo nucleoprotein:

A. Protamin

B. Albumin

C. Globulin

D. Histon

Câu 6: Methionin tham gia vào quá trình tạo thành những sản phẩm sau:

A. 1, 2

B. 2, 3

C. 2, 4

D. 1, 4