Câu hỏi: Thủy phân succrose thu được:

A. Glucose và Mannose 

B. Mannose và Fructose 

C. Fructose và Ribose 

D. Fructose và Glucose

Câu 1: Nhận định về cellulose, chọn câu SAI dưới đây:

A. Không có cấu trúc phân nhánh 

B. Được nối với nhau bằng nối α-1,4-glycosid 

C. Có giá trị dinh dưỡng cao đối với con người 

D. Ở động vật, một số có enzyme thủy phân cellulose

Câu 2: Nhận định về chitin, chọn câu đúng:

A. Là một homopolysaccarid 

B. Phân bố nhiều trong giới sinh vật 

C. Cấu tạo lớp vỏ của động vật chân đốt và thân mềm 

D. Tất cả đều đúng 

Câu 3: Chọn câu trả lời đúng:

A. Fructose là đường 6C mang chức ceton 

B. Ribose có nhiều trong AND và ARN 

C. Insulin là chất dùng để thăm dò chức năng lọc cầu thận 

D. Mannose là đường 5C 

Câu 4: Nhận định về cellulose, chọn phát biểu SAI:

A. Không có cấu trúc phân nhánh 

B. Được nối với nhau bằng nối α-1,6-glycosid 

C. Đối với người không có giá trị dinh dưỡng 

D. Ở động vật, một số có enzyme thủy phân cellulose

Câu 5: Glycosaminoglycan nào là chất chống đông máu tự nhiên?

A. Chondroitin sulfat và keratan sulfat 

B. Dermatan sulfat

C. Acid hyaluronic

D. Heparin

Câu 6: Nhận định về chức năng sinh lý của glycoprotein, chọn phát biểu đúng:

A. Hầu hết protein huyết tương đều có bản chất của glycoprotein 

B. Các dịch sinh lý trong cơ thể như nước tiểu, nước bọt, máu cũng chứa glycoprotein 

C. Giữ vai trò quan trọng ở màng tế bào như kháng nguyên nhóm máu A, B, O ở màng hồng cầu 

D. Tất cả đều đúng