Câu hỏi: Nhận định về lactose, chọn câu đúng:

A. Có nhiều ở gan 

B. Không có tính khử

C. Là glucid dự trữ ở cơ 

D. Tham gia điều hòa đường huyết 

Câu 1: Glycosaminoglycan nào là chất chống đông máu tự nhiên?

A. Chondroitin sulfat và keratan sulfat 

B. Dermatan sulfat

C. Acid hyaluronic

D. Heparin

Câu 2: Nhận định về cellulose, chọn câu SAI dưới đây:

A. Không có cấu trúc phân nhánh 

B. Được nối với nhau bằng nối α-1,4-glycosid 

C. Có giá trị dinh dưỡng cao đối với con người 

D. Ở động vật, một số có enzyme thủy phân cellulose

Câu 3: Sự thủy phân không hoàn toàn cellulose trong acid loãng cho một đường đôi:

A. Glucose

B. Cellobiose

C. Sorbitol 

D. Amylodextrin

Câu 4: Glycogen động vật có chứa:

A. Các đơn vị Glucose 

B. Các đơn vị Ribose 

C. Các đơn vị Fructose 

D. Các đơn vị Inulin

Câu 5: Tinh bột và cellulose khác nhau ở điểm:

A. Thành phần hóa học 

B. Cấu tạo nguyên tử 

C. Độ tan trong nước 

D. Phản ứng thủy phân 

Câu 6: Chọn câu trả lời đúng:

A. Fructose là đường 6C mang chức ceton 

B. Ribose có nhiều trong AND và ARN 

C. Insulin là chất dùng để thăm dò chức năng lọc cầu thận 

D. Mannose là đường 5C