Câu hỏi: Nhận định về dextran, chọn phát biểu đúng:

A. Có dây nhánh 

B. Được dùng làm chất thay thế huyết tương 

C. Vi khuẩn Leuconostoe mesenteroides có enzym biến đổi sucrose thành dextran 

D. Tất cả đều đúng

Câu 1: Glycosaminoglycan nào là chất chống đông máu tự nhiên?

A. Chondroitin sulfat và keratan sulfat 

B. Dermatan sulfat

C. Acid hyaluronic

D. Heparin

Câu 2: Glycogen động vật có chứa:

A. Các đơn vị Glucose 

B. Các đơn vị Ribose 

C. Các đơn vị Fructose 

D. Các đơn vị Inulin

Câu 3: Nhận định về dextran, chọn câu đúng:

A. Là homopolysaccarid 

B. Được nối với nhau bằng nối α-1,6-glycosid 

C. Có độ nhớt cao

D. Tất cả đều đúng

Câu 4: Nhận định về chức năng sinh lý của glycoprotein, chọn phát biểu đúng:

A. Hầu hết protein huyết tương đều có bản chất của glycoprotein 

B. Các dịch sinh lý trong cơ thể như nước tiểu, nước bọt, máu cũng chứa glycoprotein 

C. Giữ vai trò quan trọng ở màng tế bào như kháng nguyên nhóm máu A, B, O ở màng hồng cầu 

D. Tất cả đều đúng

Câu 5: Thủy phân succrose thu được:

A. Glucose và Mannose 

B. Mannose và Fructose 

C. Fructose và Ribose 

D. Fructose và Glucose

Câu 6: Nhận định về cellulose, chọn câu đúng:

A. Là một polysaccarid 

B. Có nhiều trong thiên nhiên 

C. Là thành phần cấu tạo chính của thực vật 

D. Tất cả đều đúng