Câu hỏi: Sự thủy phân hoàn toàn cellulose trong acid loãng cho những phân tử:

A. Glucose 

B. Cellobiose 

C. Sorbitol 

D. Amylodextrin

Câu 1: Glycosaminoglycan nào là chất chống đông máu tự nhiên?

A. Chondroitin sulfat và keratan sulfat 

B. Dermatan sulfat

C. Acid hyaluronic

D. Heparin

Câu 2: Nhận định về glycogen, chọn câu SAI:

A. Glucid dự trữ ở động và thực vật 

B. Có nhiều ở gan và cơ 

C. Không có tính khử

D. Trong phân tử có liên kết α-1,4-glycosid và α-1,6-glycosid 

Câu 3: Chọn câu trả lời đúng:

A. Fructose là đường 6C mang chức ceton 

B. Ribose có nhiều trong AND và ARN 

C. Insulin là chất dùng để thăm dò chức năng lọc cầu thận 

D. Mannose là đường 5C 

Câu 4: Tinh bột và cellulose khác nhau ở điểm:

A. Thành phần hóa học 

B. Cấu tạo nguyên tử 

C. Độ tan trong nước 

D. Phản ứng thủy phân 

Câu 5: Nhận định về lactose, chọn câu đúng:

A. Có nhiều ở gan 

B. Không có tính khử

C. Là glucid dự trữ ở cơ 

D. Tham gia điều hòa đường huyết 

Câu 6: Đường nào sau đây xuất hiện trong nước tiểu ở phụ nữ gần ngày sinh:

A. Glucose 

B. Galactose

C. Lactose 

D. Sucrose