Câu hỏi:

Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế thế giới, nên cho trẻ bắt đầu ăn dặm khi trẻ được:

A. 1-2 tháng 

B. 2-3 tháng 

C. 3-4 tháng

D. 4-6 tháng

Câu 1:

Khi xuất hiện vệt Bitot có nghĩa là:

A. Chưa có tổn thương thực thể ở mắt

B. Có tổn thương ở kết mạc

C. Có tổn thương ở giác mạc < 1/3 diện tích

D. Có tổn thương ở giác mạc > 1/3 diện tích

Câu 2:

600C là nhiệt độ thường dùng để:

A. Sát trùng chắc chắn các dụng cụ nhà bếp và bàn ăn sau khi đã rửa sạch 

B. Chế biến thức ăn đảm bảo tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh 

C. Nấu chín thức ăn 

D. Giữ nóng thức ăn

Câu 3:

Gọi là đủ vitamin A khi: 

A. Vitamin A ở gan > 10 mg/kg 

B. Vitamin A ở gan > 20 mg/kg

C. Vitamin A ở gan > 50 mg/kg

D. Vitamin A ở gan > 200 mg/kg

Câu 4:

Thể thiếu dinh dưỡng nào là biểu hiện của sự chậm phát triển kéo dài hoăc một dấu hiệu của sự chậm lớn trong quá khứ:

A. Thể nhẹ cân (underweight) 

B. Thể còi cọc (stunting)

C. Thể gầy còm (wasting) 

D. Thể phối hợp còi-còm

Câu 5:

Phòng chế biến thực phẩm, tường phải có chiều cao:

A. > 3,5m 

B. >3m

C. 3m

D. 2,5m

Câu 6:

Các biện pháp phòng chống bệnh khô mắt và thiếu vitamin A:

A. Hỏi tiền sử ăn uống của trẻ 

B. Phân phối viên nang vitamin A liều cao cho trẻ em

C. Định lượng vitamin A trong thực phẩm có sẵn tại địa phương

D. Tìm hiểu cách ăn sam của trẻ