Câu hỏi: Theo 10 lời khuyên về ăn uống hợp lý của Viện Dinh Dưỡng VN, lượng đường bình quân mỗi tháng nên: (gam/người/tháng)

A. 300 

B. 400

C. 500

D. 600

Câu 1: Theo Viện Dinh dưỡng Việt nam, tỷ Lipid thực vật / tổng số L nên: (%)

A. 10-20 

B. 20-30

C. 30-40

D. 40-50

Câu 2: Giá trị dinh dưỡng của Protid phụ thuộc theo chất lượng của nó nghĩa là tùy theo sự cân đối của các a. amin bên trong khẩu phần chứ không phải số lượng tuyệt đối của chúng?

A. Đúng

B. Sai

Câu 3: Theo Viện Dinh dưỡng Việt nam, tỷ P động vật / tổng số P nên 30%?

A. Đúng

B. Sai 

Câu 4: Theo Viện Dinh dưỡng Việt nam, tỷ Protid động vật / tổng số P nên:

A. 20

B. 30

C. 40

D. 50

Câu 5: Sau khi ăn khẩu phần hỗn hợp cả Protid, Lipid và Glucid, cơ thể cần bao nhiêu phần trăm năng lượng của CHCB cho việc tiếp nhận thức ăn:

A.  5 - 10%

B. 10- 15%@ 

C. 15 - 20% 

D. 20 - 25%

Câu 6: Protid của ngô không cân đối trên hai mặt: một mặt do hàm lượng leucine quá cao, mặt khác do nghèo lizin và tryptophan?

A. Đúng

B. Sai