Câu hỏi: Tập hợp nào chỉ gồm các lipid đơn giản:

A. Monoglycerid, cerid, cephalin 

B. Diglycerid, sáp, cerid 

C. Lecithin, sufatid 

D. Cholesterol, muối mật, cerebrozid

Câu 1: Acid béo bão hòa (no) là gì?

A. Acid lactic 

B. Acid palmitic 

C. Acid arachidonic 

D. Acid clupanodonic

Câu 2: Nhận định về Lipid phức tạp, chọn câu KHÔNG đúng:

A. Có vị trí quan trọng trong cơ thể ở vai trò dự trữ 

B. Có nhiều trong tế bào gan, não 

C. Gồm 2 nhóm: Phospholipid và Glycolipid 

D. Tất cả đều đúng

Câu 3: Chất trung gian trong quá trình chuyển hóa lipid là:

A. Cardioliphin 

B. Plasmanogen 

C. Acid phosphatidic 

D. Yếu tố hoạt hóa tiểu cầu

Câu 4: Chỉ số iod càng …, số nối đôi trong chuỗi acid béo càng …

A. Thấp / Ít 

B. Cao / Ít 

C. Thấp / Nhiều 

D. Loãng / Dày đặc

Câu 5: Nhận định về Lipid phức tạp, chọn câu nào KHÔNG đúng dưới đây:

A. Có vị trí quan trọng trong cơ thể ở vai trò chuyển hóa trung gian 

B. Có nhiều trong mô và tim

C. Gồm 2 nhóm: Phospholipid và Glycolipid 

D. Tất cả đều đúng

Câu 6: Loại lipoprotein nào sau đây vận chuyển cholesterol dư thừa từ mô ngoại biên về gan:

A. HDL 

B. Chylomicron 

C. VLDL 

D. LDL