Câu hỏi: Sự liên kết yếu giữa các giọt chất lỏng pha phân tán nhưng vẫn ngăn cách nhau bởi một lớp mỏng của pha liên tục, nhũ tương có thể trở về trạng thái phân tán đều khi lắc gọi là:

233 Lượt xem
30/08/2021
3.5 6 Đánh giá

A. Sự kết dính 

B. Sự kết tụ

C. Sự lên bông 

D. Sự lên bông giả

Đăng Nhập để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Câu 1: Gôm arabic làm chất nhũ hóa thường dùng:

A. Trong nhũ tương uống, tiêm 

B. Trong nhũ tương uống 

C. Trong nhũ tương tiêm 

D. Trong nhũ tương dùng ngoài

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 3: Phương pháp nhũ hóa các tinh dầu và các chất dễ bay hơi là:

A. Phương pháp lắc chai 

B. Phương pháp phân tán cơ học 

C. Phương pháp keo ươt 

D. Phương pháp sử dụng chất diện hoạt

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 4: PEG được xếp vào nhóm:

A. Chất nhũ hóa thiên nhiên 

B. Chất diện hoạt 

C. Chất nhũ hóa ổn định 

D. Các chất nhũ hóa rắn ở dạng hạt nhỏ

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 5: Các chất diện hoạt nào sau đây dùng cho nhũ tương kiểu D/N:

A. xà phòng natri, Span

B. xà phòng natri, Tween

C. xà phòng calci, Span 

D. xà phòng calci, Tween

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 6: Hiện tượng nào khơi mào cho sự kết dính:

A. Sự lên bông 

B. Sự nổi kem hay sự lắng cặn 

C. Sự đảo pha 

D. A và B đều

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Chưa có bình luận

Đăng Nhập để viết bình luận

Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Công nghệ sản xuất Dược phẩm - Phần 7
Thông tin thêm
  • 4 Lượt thi
  • 25 Phút
  • 20 Câu hỏi
  • Sinh viên