Câu hỏi: Porphyrin có cấu tạo bởi:

A. 4 vòng porrin 

B. 4 vòng pyrol 

C. 5 vòng phyrin

D. 5 vòng porphin

Câu 1: Một protein được gọi là biến tính khi:

A. Mất đi một số tính chất sinh học đặc hiệu 

B. Thay đổi về tính chất lý hóa như độ hòa tan bị giảm 

C. Cấu trúc phân tử bị thay đổi 

D. Tất cả đều đúng

Câu 2: Chọn đáp án đúng khi nói về Insulin:

A. Là một peptid hormon cấu tạo bởi 51 acid amin 

B. Có tác dụng làm hạ đường huyết 

C. Có tác dụng làm tăng đường huyết 

D. Cả A và B đúng 

Câu 3: Chọn câu đúng khi nói về hemoglobin:

A. Là một protein phức tạp, có nhóm ngoại là hem 

B. Vận chuyển khí 

C. Một trong các hệ đệm quan trọng của cơ thể 

D. Tất cả đều đúng

Câu 4: Glutathion là một peptid gồm 3 acid amin:

A. Glutamin – Cystein – Glycin 

B. Acid glutamic – Cystein – Glycin 

C. Glutamin – Cystein – Alanin 

D. Acid glutamic – Glycin – Cystein

Câu 5: Enzyme vận chuyển điện tử trong các phản ứng oxy hóa khử của chuỗi hô hấp tế bào:

A. Clorophyl 

B. Amylase 

C. Cytocrom 

D. Catalase

Câu 6: Liên kết disulfur là:

A. Liên kết đồng hóa trị 

B. Liên kết ion 

C. Lực hút tĩnh điện

D. Liên kết muối