Câu hỏi: Phần lớn nguồn carbohydrat mà động vật sử dụng là từ:

A. Động vật khác

B. Thực vật

C. Vi sinh vật

D. Tất cả đều sai

Câu 1: Glucuronic là một trong những dẫn chất uronic của glucose và galactose tham gia vào cơ hế khử độc, liên hợp bilirubin tại:

A. Lách 

B. Mật 

C. Thận

D. Gan

Câu 2: Trong các phát biểu sau đây có liên quan đến ứng dụng của glucose, phát biểu SAI?

A. Trong y học, glucose được dùng làm thuốc tăng lực (huyết thanh glucose) cho người bệnh 

B. Glucose là nguyên liệu để tổng hợp vitamin C 

C. Trong công nghiệp, glucose dùng để tráng gương, tráng ruột phích 

D. Trong công nghiệp ngành dược, glucose dùng để pha chế một số thuốc ở dạng bột hoặc dạng lỏng

Câu 3: Ở thực vật, glucose được dự trữ ở dạng:

A. Hóa năng

B. Tinh bột

C. Keo

D. Phân tử

Câu 4: Điều khẳng định nào sau đây không đúng?

A. Glucose và fructose là hai chất đồng phân với nhau 

B. Glucose và fructose đều tác dụng được với Cu(OH)2/NaOH 

C. Carbohydrate còn có tên là glucid 

D. Fructose không tham gia phản ứng tráng bạc

Câu 5: Glucid nào là những glucid đơn giản nhất và chúng còn được gọi là OSE?

A. Monosaccarid

B. Oligosaccarid

C. Polysaccarid

D. Tất cả đều đúng

Câu 6: Loại monosaccarid là nguồn nguyên liệu chính cung cấp năng lượng cho phần lớn sinh vật:

A. D – manose

B. L – glucose

C. D – glucose

D. D – fructose