Câu hỏi: Ở vi sinh vật, polysaccarid là cấu tử quan trọng của thành tế bàovi khuẩn:

A. Đúng

B. Sai

Câu 1: Aldotriose là tên gọi theo danh pháp quốc tế chung  cho tất các loại đường có 3 carbon:

A. Đúng

B. Sai

Câu 2: Oligosaccarid bị thuỷ phân cho 2-10 gốc monosaccarid

A. Đúng

B. Sai

Câu 3: Polysaccarid thể hiện được đặc trưng của nhóm máu:

A. Đúng

B. Sai

Câu 4: Công thức cấu tạo của \(\alpha\) D-Glucose chỉ khác với \(\alpha\) D-Galactose ở C4:

A. Đúng

B. Sai

Câu 5: Amylase có tác dụng thuỷ phân liên kết \(\beta\) 1-4 glucosid:

A. Đúng

B. Sai

Câu 6: Tính khử của các monosaccarid trong việc định lượng các chất đường vì:

A. Chỉ có đơn đường mới cho phản ứng khử

B. Cả đơn đường và đường đôi mới cho phản ứng khử

C. Tất cả các loại đường đều cho phản ứng khử

D. Tất cả các loại đường đều cho phản ứng khử khi được chuyển về đường đơn