Câu hỏi: Amylase có tác dụng thuỷ phân liên kết \(\beta\) 1-4 glucosid:

A. Đúng

B. Sai

Câu 1: Ở vi sinh vật, polysaccarid là cấu tử quan trọng của thành tế bàovi khuẩn:

A. Đúng

B. Sai

Câu 2: Phosphorylase là enzym:

A. Thuỷ phân mạch thẳng của glycogen

B. Thuỷ phân liên kết a1-6 Glucosidase của glycogen

C. Enzym gắn nhánh của glycogen

D. Enzym đồng phân của glycogen

Câu 3: Công thức cấu tạo của \(\alpha\) D-Glucose chỉ khác với \(\alpha\) D-Mannose ở C2:

A. Đúng

B. Sai

Câu 4: Glucid tham gia tạo hình trong trong thành phần acid nucleic:

A. Đúng

B. Sai

Câu 5: Mucopolysaccarid có tác dụng:

A. Chống nhiễm khuẩn

B. Tái tạo và trưởng thành của các mô

C. Chống lại các tác nhân cơ học và hoá học

D. Tất cả các câu trên đều đúng

Câu 6: Liên kết glucosid hoặc osid có thể là sự liên kết giữa các gốc trong nội bộ phân tử chất đường:

A. Đúng

B. Sai