Câu hỏi: Nhóm các chất nào sau đây là Polysaccarid tạp:

A. Acid hyaluronic, glycogen, cellulose. 

B. Heparin, acid hyaluronic, cellulose. 

C. Tinh bột, chondroitin sunfat, heparin. 

D. Chondroitin sunfat, heparin, acid hyaluronic.

Câu 1: Chất nào sau đây thuộc loại polysaccharide tạp:

A. Cellulose 

B. Dextran 

C. Amylopectin 

D. Heparin

Câu 2: Điều nào sau đây đúng nói về Cellulose:

A. Có tính khử 

B. Là thành phần chủ yếu của mô nâng đỡ thực vật 

C. Cho màu xanh với iod 

D. Có cấu tạo phân nhánh 

Câu 3: Điều nào sau đây đúng khi nói về Cellulose:

A. Là thành phần chủ yếu của mô mỡ 

B. Cấu tạo gồm nhiều gốc α-D-glucose 

C. Tan trong nước 

D. Không có giá trị dinh dưỡng đối với người 

Câu 4: Nhận định về cellulose, chọn câu SAI sau đây:

A. Dùng làm vật liệu xây dựng, đồ dùng gia đình, sản xuất giấy… 

B. Dùng làm một số tơ tự nhiên và tơ nhân tạo 

C. Dùng làm nguyên liệu sản xuất rượu etylic 

D. Dùng làm thực phẩm cho con người

Câu 5: Trong các nhóm chất sau đây, nhóm nào có cấu tạo phân nhánh:

A. Amylopectin, Cellulose. 

B. Cellulose, Amylose. 

C. Dextrin, Cellulose. 

D. Amylopectin, Glycogen.

Câu 6: Acid Glucuronic có vai trò khử độc cho cơ thể được tạo bởi:

A. Glucose bị oxy hóa ở carbon số 1 

B. Galactose bị oxy hóa ở carbon số 1 

C. Glucose bị oxy hóa ở carbon số 6 

D. Galactose bị oxy hóa ở carbon số 6