Câu hỏi: Nhân định về tinh bột, chọn câu đúng:
A. Không tan trong nước
B. Cho màu xanh tím với iod
C. Cấu tạo bởi 2 loại phân tử là amylose và amylopectin
D. Tất cả đều đúng
Câu 1: Nhận định đúng về Maltose:
A. Là sản phẩm của sự thủy phân tinh bột
B. Được liên kết lại với nhau bằng liên kết α-1,4-glycosid
C. Có tính khử
D. Tất cả đều đúng
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 2: Hexose nào là thành phần của glycoprotein?
A. D – Galactose
B. D – Manose
C. D – Xylose
D. Cả A và B đúng
30/08/2021 0 Lượt xem
Câu 3: Nhận định về tinh bột, chọn phương án SAI:
A. Không tan trong nước
B. Cho màu xanh tím với iod
C. Cấu tạo bởi 2 loại phân tử là amylose và amylopectin
D. Sản phẩm cuối cùng của thủy phân tinh bột là sucrose
30/08/2021 1 Lượt xem
30/08/2021 0 Lượt xem
Câu 5: Là đường mía, có nhiều trong mía và củ cải đường:
A. Sucrose
B. Lactose
C. Glucose
D. Maltose
30/08/2021 0 Lượt xem
Câu 6: Nhận định về tinh bột, chọn đáp án SAI:
A. Không tan trong nước
B. Cho màu xanh tím với iod
C. Cấu tạo bởi 3 loại phân tử là amylose, cellulose và amylopectin
D. Sản phẩm cuối cùng của thủy phân tinh bột là maltose
30/08/2021 0 Lượt xem

Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh - Phần 20
- 1 Lượt thi
- 45 Phút
- 30 Câu hỏi
- Sinh viên
Cùng chủ đề Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh có đáp án
- 592
- 24
- 30
-
82 người đang thi
- 950
- 48
- 30
-
89 người đang thi
- 530
- 20
- 29
-
48 người đang thi
- 715
- 10
- 30
-
96 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận