Câu hỏi: Nếu nhu cầu protein trong khẩu phần ăn thiếu trường diễn cơ thể sẽ dễ mắc:

A. Bệnh ung thư 

B. Bệnh tim mạch 

C. Tăng đào thải calci 

D. Suy dinh dưỡng

Câu 1: Khoảng 1/2 người già trên 70 tuổi , thị lực kém là một suy giảm chức năng phổ biến nhất do:

A. Đục nhãn mắt

B. Thiếu vitamin A 

C. Thiếu vitamin E

D. Thiếu vitamin C

Câu 2: Trong 2 tuần lễ đầu, trong 1 ml sữa mẹ có tới:

A. 2000 bạch cầu

B. 4000

C. 6000

D. 8000

Câu 3: Đối với các thể suy dinh dưỡng nặng, người ta thường sử dụng thang đo hay chỉ số nào để phân loại:

A. Wellcome

B. Waterlow

C. Chỉ số cân nặng trên chiều cao

D. Chỉ số cân nặng theo lứa tuổi

Câu 4: Các nghiên cứu cho thấy, bằng chứng transacid được tạo ra khi dầu thực vật hydrogen hóa lại có tác dụng:

A. Phát triển hệ thần kinh của thai nhi 

B. Giảm cân nặng của thai nhi và vòng đầu 

C. Là dung môi hòa tan các vitamin A, D, E 

D. Giảm nguy cơ đẻ non

Câu 5: Thể suy dinh dưỡng nào sau đây không phải là suy dinh dưỡng nặng trên lâm sàng:

A. suy dinh dưỡng thể phù

B. suy dinh dưỡng thể teo đét 

C. suy dinh dưỡng thể kết hợp 

D. suy dinh dưỡng thể thấp còi

Câu 6: Ý nào sau đây không đúng, trẻ từ 4-6 tháng tuổi chỉ nên cho thức ăn bổ sung khi:

A. Trẻ tăng cân không đều mặc dù được nuôi bằng sữa mẹ

B. Sau khi bú mẹ vẫn thấy trẻ đói 

C. Trẻ đã biết nhai, biết cắn 

D. Có khả năng điều khiển hoạt động của lưỡi tốt hơn