Câu hỏi: Nấm men Candia albicans sống theo phương thức:

A. Quang hợp

B. Kí sinh

C. Cộng sinh

D. Hoại sinh

Câu 1: Loại vi sinh vật nào đã được sản xuất rộng rãi làm thực phẩm cho con người?

A. Nấm rơm, nấm hương, mộc nhĩ.

B. Tảo Chlorella, vi khuẩn Spirulina

C. Rau câu (làm thạch),

D. Coli sản xuất insulin

Câu 2: Trung bình 1 ngày, 50 kg nấm men tạo ra lượng protein là:

A. 0,5 kg

B. 4kg

C. 500 kg

D. 5000kg

Câu 3: Vi khuẩn lactic có thể chết không, khi môi trường chứa nhiều O2?

A. Có

B. Không

Câu 4: Vi khuẩn lam Spirulina có hàm lượng protein tới:

A. 30% khối lượng sinh khối khôB

B. 40% khối lượng sinh khối khô

C. 50% khối lượng sinh khối khô

D. 60% khối lượng sinh khối khô

Câu 5: Nấm men Candida albicans có kiểu dinh dưỡng là:

A. Quang dị dưỡng

B. Quang tự dưỡng

C. Hóa dị dưỡng

D. Hóa tự dưỡng

Câu 6: Ở nhóm vi sinh vật nào dưới đây thì quá trình đường phân diễn ra tại màng sinh chất?

A. Tảo lam

B. Nấm men

C. Vi khuẩn tía,Vi khuẩn lactic đồng hình