Câu hỏi: Chất nhận electron cuối cùng trong chuỗi chuyển điện tử ở dị hóa của nấm men etilic là:

A. O2

B. Axetaldehit (CH3CHO)

C. Axit piruvic (CH3COCOOH)

D. H2S

Câu 1: Vi khuẩn lactic có thể chết không, khi môi trường chứa nhiều O2?

A. Có

B. Không

Câu 2: Quá trình sinh tổng hợp ở vi sinh vật diễn ra:

A. Trong cơ thể chúng

B. Ngoài cơ thể chúng

C. Cả A và B

D. Tùy loại và tùy môi trường

Câu 3: Hiện nay, protein đơn bào thường dùng nhiều nhất trong:

A. Du hành vũ trụ

B. Thám hiểm vùng xa

C. Chăn nuôi

D. Nhà hàng sang trọng

Câu 4: Vi khuẩn lam Spirulina có hàm lượng protein tới:

A. 30% khối lượng sinh khối khôB

B. 40% khối lượng sinh khối khô

C. 50% khối lượng sinh khối khô

D. 60% khối lượng sinh khối khô

Câu 5: Cơ chế sinh tổng hợp protein ở vi sinh vật thì:

A. Tương tự như sinh vật bậc cao

B. Khác hẳn ở sinh vật bậc cao

C. Chỉ giống ở giai đoạn sao mã

D. Khác nhau ở pha sao mã

Câu 6: Loài vi sinh vật có thể được sử dụng để tổng hợp lizin ( một loại axit amin không thay thế ở người và động vật) là:

A. Candida albicans

B. Corynebacterium glutamicum

C. Nhóm Brevibacterium

D. Nấm nhóm Penicillium