Câu hỏi: Nấm men rượu cớ hàm lượng protein tới:

A. 30% khối lượng sinh khối khô

B. 40% khối lượng sinh khối khô

C. 50% khối lượng sinh khối khô

D. 60% khối lượng sinh khối khô

Câu 1: Trung bình 1 ngày, con bò 500 kg tạo ra lượng protein là:

A. 0,5 kg

B. 4kg

C. 500 kg

D. 5000kg

Câu 2: Trong chuỗi chuyền electrong ở hóa dị dưỡng, khi chất nhận e- cuối cùng là O2 thì đó là:

A. Hô hấp kị khí

B. Hô hấp hiếu khí

C. Hô hấp nitorat

D. Lên men

Câu 3: Vi khuẩn lactic có thể chết không, khi môi trường chứa nhiều O2?

A. Có

B. Không

Câu 4: Ở nhóm vi sinh vật nào dưới đây thì quá trình đường phân diễn ra tại màng sinh chất?

A. Tảo lam

B. Nấm men

C. Vi khuẩn tía,Vi khuẩn lactic đồng hình

Câu 5: Vi khuẩn lam Spirulina có hàm lượng protein tới:

A. 30% khối lượng sinh khối khôB

B. 40% khối lượng sinh khối khô

C. 50% khối lượng sinh khối khô

D. 60% khối lượng sinh khối khô

Câu 6: Trung bình 1 ngày, 50 kg nấm men tạo ra lượng protein là:

A. 0,5 kg

B. 4kg

C. 500 kg

D. 5000kg