Câu hỏi: Một trong những mục tiêu cụ thể của Giám sát dinh dưỡng là “ Mô tả tình hình dinh dưỡng của nhân dân, chú ý đến nhóm có nguy cơ cao”. Điều này cho phép:
A. Xác định bản chất và mức độ của vấn đề về dinh dưỡng và tiến triển của nó
B. Lựa chọn các biện pháp dự phòng thích hợp
C. Phân tích các nguyên nhân và các yếu tố phối hợp
D. Dự báo tiến triển các vấn đề dinh dưỡng
Câu 1: Trong một gia đình, tình trạng dinh dưỡng của từng cá thể không giống nhau, điều này do tác động của:
A. Cách lựa chọn thực phẩm của gia đình đó
B. Cách chế biến của gia đình
C. Cách phân phối trong gia đình đó
D. Cách sản xuất vườn ao chuồng
30/08/2021 0 Lượt xem
Câu 2: Một hệ thống giám sát dinh dưỡng tốt phải dựa vào:
A. Các chỉ tiêu nhạy, chính xác
B. Các chỉ tiêu chính xác, đặc hiệu
C. Dễ lấy số liệu, chính xác
D. Các chỉ tiêu nhạy, đặc hiệu, dễ lấy số liệu
30/08/2021 0 Lượt xem
Câu 3: Trong phòng ướp lạnh để bảo quản thực phẩm, cần phải đảm bảo chế độ:
A. Độ ẩm nhất định
B. Không khí nhất định
C. Nước nhất định
D. Nhiệt độ và độ ẩm nhất định
30/08/2021 0 Lượt xem
Câu 4: Một số thành phần dinh dưỡng là yếu tố nguy cơ đối với một số bệnh mạn tính không lây như bệnh tim mạch, đái đường, xơ gan, một vài thể ung thư. Do đó giám sát dinh dưỡng cần chú ý:
A. Tổ chức điều tra khẩu phần ăn của nhân dân
B. Điều chỉnh hàm lượng các chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn
C. Nâng cao kiến thức dinh dưỡng cho nhân viên y tế
D. Sự thay đổi tập quán ăn uống, tỷ lệ mắc và tỷ lệ chết của các bệnh này
30/08/2021 0 Lượt xem
Câu 5: Nội dung của giám sát dinh dưỡng:
A. Xác định bản chất, mức độ và thời gian biểu các vấn đề dinh dưỡng
B. Xác định tỷ lệ mắc các bệnh suy dinh dưỡng
C. Xác định tỷ lệ tử vong của các bệnh suy dinh dưỡng
D. Nâng cao kỹ năng phát hiện bệnh dinh dưỡng cho nhân viên y tế
30/08/2021 0 Lượt xem
Câu 6: Trong công tác giám sát dinh dưỡng, bên cạnh các vấn đề thiếu dinh dưỡng có ý nghĩa sức khỏe cộng đồng, cần chú ý:
A. Bệnh lưu hành địa phương
B. Bệnh truyền nhiễm
C. Bệnh lây truyền qua đường tình dục
D. Bệnh mạn tính không lây có liên quan đến dinh dưỡng
30/08/2021 0 Lượt xem

Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Dinh dưỡng học - Phần 3
- 11 Lượt thi
- 30 Phút
- 30 Câu hỏi
- Sinh viên
Cùng chủ đề Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Dinh dưỡng học có đáp án
- 1.1K
- 19
- 30
-
53 người đang thi
- 1.1K
- 19
- 30
-
58 người đang thi
- 1.2K
- 27
- 30
-
19 người đang thi
- 665
- 12
- 30
-
15 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận