Câu hỏi: Mã số quốc gia của ANCC Trung Quốc là?

A. 690 – 692

B. 400 – 440

C. 600 – 601

D. 978 – 979

Câu 1: Mã số mã vạch được phát minh vào năm nào? Bởi ai?

A. 1947 bởi N. Jwod Landa

B. 1948 bởi N. Jwod Landa

C. 1949 bởi N. Jwod Landa 

D. 1950 bởi N. Jwod Landa

Câu 2: Những bao bì bằng hộp kim loại đầu tiên được thiết kế với bao nhiêu màu?

A. 5 màu

B. 5 – 6 màu

C. 7 – 8 màu

D. 8 – 9 màu

Câu 3: Trong quá trình lọc, bã thu được thường là những loại nào?

A. Bã không nén được hoặc bã nén được

B. Bã không nén được 

C. Bã nén được

D. Bã nén được

Câu 4: Chọn câu trả lời SAI về bao bì:

A.  Bao bì kín bao gồm: Bao bì trực tiếp và bao bì gián tiếp 

B. Bao bì trực tiếp là bao gói trực tiếp sản phẩm loại rau quả hoặc hàng hóa tươi sống, các thực phẩm không bảo quản lâu

C. Đối với bảo quản rau quả tươi cần đục lỗ trên bao bì để thoát khí, hơi nước và cung cấp oxy cần thiết cho rau quả duy trì hô hấp hiếu khí

D. Bao bì giản tiếp là lớp bọc bên ngoài lớp bao bì chứa đựng trực tiếp thực phẩm, có nhiệm vụ tạo sự xếp khối, dễ kiểm tra, phân phối, lưu kho

Câu 5: Lượng nước lọc riêng là….:

A. Lượng nước lọc thu được đối với 1 đơn vị diện tích bề mặt vách ngăn lọc

B. Lượng bã lọc thu được đối với 1 đơn vị diện tích bề mặt vách ngăn lọc

C. Lượng nước lọc thu được trên 1 đơn vị thể tích huyền phù

D. Lượng huyền phù lọc được đối với 1 đơn vị diện tích bề mặt vách ngăn lọc

Câu 6: Có bao nhiêu chữ số in ra phía dưới mã vạch EAN-13?

A. Bạn phải chắc chắn và không có ngoại lệ in 13 số, không nhiều hơn

B. Bạn phải chắc chắn và không có ngoại lệ in 14 số đã bao gồm con số kiểm tra C, không nhiều hơn

C. Bạn phải chắc chắn và không có ngoại lệ in 12 số đã bao gồm con số kiểm tra C, không nhiều hơn

D. Bạn phải chắc chắn in13 số, trừ một số trường hợp ngoại lệ