Câu hỏi: Loại phân tử hữu cơ có cấu trúc và chức năng đa dạng nhất là:

A. Protein

B. Carbohydrate 

C. Lipid 

D. Acid nucleoic

Câu 1: Cầu nối disulfur ( - S - S - ) loại đi:

A. 1 H

B. 2 H

C. 3 H

D. 4 H

Câu 2: Trình tự sắp xếp đặc thù của các acid amin trong chuỗi polypeptid tạo nên protein có cấu trúc:

A. Bậc 1

B. Bậc 2

C. Bậc 3 

D. Bậc 4

Câu 3: Khi các liên kết hidro trong phân tử protein bị phá vỡ, bậc cấu trúc không gian của protein ít bị ảnh hưởng nhất là:

A. Bậc 1 

B. Bậc 2 

C. Bậc 3 

D. Bậc 4

Câu 4: Một trong những peptid nội bào phổ biến nhất có nhiều ở tim gan, thận, phổi, hồng cầu:

A. Glutathion 

B. Oxytocin 

C. Glucagon 

D. Penicilin

Câu 5: Chuỗi polypeptid biểu thị sự xoắn và gấp khúc là của cấu trúc protein:

A. Bậc 1 

B. Bậc 2

C. Bậc 3 

D. Bậc 4 

Câu 6: Đâu là peptid kháng sinh trong những loại sau:

A. Glutathion 

B. Vasopressin

C. Gramicidin 

D. Insulin