Câu hỏi: Lecithin có một trong những đặc điểm sau:

A. Tập trung nhiều ở tổ chức mỡ tạo nên mỡ dự trữ 

B. Đóng vai trò chống ứ đọng mỡ ở gan 

C. Không bị thủy phân trong môi trường kiềm

D. Trong thành phần không có acid béo 

Câu 1: Thành phần lipid nào sau đây có nhiều trong LDL:

A. Triglycerid 

B. Cholesterol 

C. Phospholipid 

D. Acid béo tự do

Câu 2: Apoprotein chủ yếu được tìm thấy trong Lipoprotein có khoảng bao nhiều loại:

A. 4

B. 5

C. 9

D. 20

Câu 3: Acid béo bão hòa (no) là gì?

A. Acid lactic 

B. Acid palmitic 

C. Acid arachidonic 

D. Acid clupanodonic

Câu 4: Acid béo bão hòa (no) là:

A. Acid capric 

B. Acid oleic 

C. Acid linoleic 

D. Acid erucic

Câu 5: Phospholipid có nhiều trong:

A. HDL 

B. Chylomicron 

C. VLDL 

D. LDL

Câu 6: Thành phần cấu tạo của một lipid có thể chỉ gồm có:

A. 1 acid béo và 1 alcol có trọng lượng phân tử cao 

B. 1 acid phosphoric và 1 alcol 

C. 1 acid acetic và 1 alcol 

D. Glycerol và cholamin