Câu hỏi: Lecithin có một trong những đặc điểm sau:

A. Tập trung nhiều ở tổ chức mỡ tạo nên mỡ dự trữ 

B. Đóng vai trò chống ứ đọng mỡ ở gan 

C. Không bị thủy phân trong môi trường kiềm

D. Trong thành phần không có acid béo 

Câu 1: Nhận định về Lipid phức tạp, chọn câu đúng:

A. Có vị trí quan trọng trong cơ thể ở vai trò chuyển hóa trung gian 

B. Có nhiều trong tế bào gan, não 

C. Gồm 2 nhóm: Phospholipid và Glycolipid

D. Tất cả đều đúng

Câu 2: Nhận định về Lipid phức tạp, chọn câu KHÔNG đúng dưới đây:

A. Có vị trí quan trọng trong cơ thể ở vai trò chuyển hóa trung gian 

B. Có nhiều trong tế bào gan, não

C. Gồm 3 nhóm: Phospholipid, Glycolipid và Glycerid

D. Tất cả đều đúng

Câu 3: Chất trung gian trong quá trình chuyển hóa lipid là:

A. Cardioliphin 

B. Plasmanogen 

C. Acid phosphatidic 

D. Yếu tố hoạt hóa tiểu cầu

Câu 4: Thành phần lipid nào sau đây có nhiều trong LDL:

A. Triglycerid 

B. Cholesterol 

C. Phospholipid 

D. Acid béo tự do

Câu 5: Thành phần cấu tạo của một lipid có thể chỉ gồm có:

A. 1 acid béo và 1 alcol có trọng lượng phân tử cao 

B. 1 acid phosphoric và 1 alcol 

C. 1 acid acetic và 1 alcol 

D. Glycerol và cholamin

Câu 6: Xác định bằng phương pháp siêu ly tâm, Lipoprotein được phân thành bao nhiêu loại: 

A. 2

B. 5

C. 8

D. 10