Câu hỏi: Khi khẩu phần tăng protid, vitamin nào cần tăng theo:
A. Thiamin
B. Riboflavin
C. Acid ascorbic
D. Acid pantotenic
Câu 1: Khi khẩu phần chứa nhiều acid béo chưa no đòi hỏi sự tăng:
A. Vitamin A
B. Vitamin D
C. Vitamin E
D. Vitamin B2
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 2: Trong các vai trò sau đây của protid, vai trò nào là quan trọng hơn cả?
A. Sinh năng lượng
B. Tạo hình
C. Chuyển hóa các chất dinh dưỡng khác
D. Kích thích ăn ngon
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 3: Giá trị dinh dưỡng của Protid trong khẩu phần phụ thuộc vào:
A. Số lượng tuyệt đối của các a. amin bên trong khẩu phần
B. Sự cân đối của các a. amin bên trong khẩu phần
C. Độ bền vững với nhiệt độ
D. Số lượng tuyệt đối và sự cân đối của các a. amin bên trong khẩu phần
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 4: Vitamin B1 là coenzyme của:
A. Flavin Mono Nucleotid (FMN)
B. Flavin Adenin Dinucleotid (FAD)
C. Puruvat decarboxylasa
D. Nicotinamid Adenin Dinucleotid
30/08/2021 1 Lượt xem
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 6: Nhu cầu vitamin B1 ở người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng:
A. 0,2 mg/ 1000 Kcal
B. 0,3
C. 0,4
D. 0,5
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Dinh dưỡng học - Phần 17
- 30 Lượt thi
- 30 Phút
- 30 Câu hỏi
- Sinh viên
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận