Câu hỏi: Hiện nay, protein đơn bào thường dùng nhiều nhất trong:

A. Du hành vũ trụ

B. Thám hiểm vùng xa

C. Chăn nuôi

D. Nhà hàng sang trọng

Câu 1: Trung bình 1 ngày, 50 kg nấm men tạo ra lượng protein là:

A. 0,5 kg

B. 4kg

C. 500 kg

D. 5000kg

Câu 2: Trong chuỗi truyền electron ở hóa dị dưỡng, khi chất nhận e- (electron) cuối cùng là SO4- thì đó là:

A. Hô hấp kị khí

B. Hô hấp hiếu khí

C. Hô hấp nitorat

D. Hô hấp sunphat

Câu 3: Vi khuẩn lam tổng hợp protein nhờ nguồn nguyên liệu là:

A. Quang hợp của nó

B. Sự cố định N2 nhờ nitrogenaza

C. A+B

D. Axit amin do phân giải ngoại bào

Câu 4: Vi khuẩn lam Spirulina có hàm lượng protein tới:

A. 30% khối lượng sinh khối khôB

B. 40% khối lượng sinh khối khô

C. 50% khối lượng sinh khối khô

D. 60% khối lượng sinh khối khô

Câu 5: Trâu, bò chỉ ăn cỏ nhưng vẫn có rất nhiều thịt (protein) vì:

A. Chúng có thể tông hợp protein từ cỏ

B. Chúng đồng hóa trực tiếp đạm ở cỏ

C. Chúng tổng hợp từ vi sinh vật cộng sinh

D. A+B

Câu 6: Loài vi sinh vật có thể được sử dụng để tổng hợp lizin ( một loại axit amin không thay thế ở người và động vật) là:

A. Candida albicans

B. Corynebacterium glutamicum

C. Nhóm Brevibacterium

D. Nấm nhóm Penicillium