Câu hỏi: Glucose và Fructose khi bị khử (+2H ) sẽ cho chất gọi là:
A. Ribitol.
B. Sorbitol.
C. Alcol etylic.
D. Mannitol.
Câu 1: Enzym nào tạo liên kết 1-4 Glucosid trong Glycogen:
A. Glycogen Synthetase
B. Enzym tạo nhánh
C. Amylo 1-6 Glucosidase.
D. Phosphorylase.
30/08/2021 5 Lượt xem
Câu 2: Tên khoa học đầy đủ của Maltose là:
A. 1-2 \(\beta\) D Glucosido \(\beta\) D Glucose
B. 1-2 \(\alpha\) D Glucosido \(\beta\) D Glucose.
C. 1-4 \(\alpha\) D Glucosido \(\beta\) D Glucose.
D. 1-4 \(\beta\) D Glucosido \(\beta\) D Glucose.
30/08/2021 5 Lượt xem
Câu 3: Tinh bột có các tính chất sau:
A. Tan trong nước lạnh, cho với Iod màu xanh tím, không có tính khử.
B. Không tan trong nước lạnh, cho với Iod màu đỏ nâu, không có tính khử.
C. Tan trong nước nóng tạo dung dịch keo, cho với Iod màu đỏ nâu.
D. Tan trong nước nóng tạo dung dịch keo, không có tính khử.
30/08/2021 5 Lượt xem
Câu 4: Một đơn đường có 5C, trong công thức có nhóm ceton thì được gọi tên là:
A. Cetohexose.
B. Cetopentose.
C. Aldohexose.
D. Aldopentose
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu 5: Trong các chất sau đây, chất nào tác dụng với Iod cho màu đỏ nâu:
A. Amylose
B. Glycogen
C. Cellulose.
D. Amylodextrin
30/08/2021 5 Lượt xem
Câu 6: Công thức ở bên là cấu tạo của:
A. \(\alpha\) Fructofuranose.
B. \(\beta\) Ribofuranose.
C. \(\beta\) Deoxyribopyranose.
D. \(\beta\) Deoxyribofuranose.
30/08/2021 5 Lượt xem
Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh - Phần 63
- 14 Lượt thi
- 45 Phút
- 29 Câu hỏi
- Sinh viên
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận