Câu hỏi: Các nhóm chất nào sau đây có cấu tạo mạch thẳng không phân nhánh:

A. Amylose, Glycogen, Cellulose

B. Amylopectin, Glycogen, Cellulose.

C. Amylose, Cellulose

D. Dextrin, Glycogen, Amylopectin.

Câu 1: Các chất nào sau đây là Polysaccarid tạp:

A. Heparin, acid hyaluronic, cellulose

B. Acid hyaluronic, glycogen, cellulose.

C. Tinh bột, condroitin sunfat, heparin.

D. Condroitin sunfat, heparin, acid hyaluronic.

Câu 2: Trong các chất sau đây, chất nào tác dụng với Iod cho màu đỏ nâu:

A. Amylose

B. Glycogen

C. Cellulose.

D. Amylodextrin

Câu 3: Tên khoa học đầy đủ của Maltose là:

A. 1-2 \(\beta\)  D Glucosido \(\beta\)  D Glucose   

B. 1-2 \(\alpha\)  D Glucosido \(\beta\)  D Glucose.

C. 1-4 \(\alpha\)  D Glucosido \(\beta\)  D Glucose.

D. 1-4 \(\beta\)  D Glucosido \(\beta\)  D Glucose.

Câu 4: Tập hợp các coenzym nào dưới đây tham gia vào quá trình khử Carboxyl oxy hóa:

A. TPP, NAD, Pyridoxal

B. NAD, FAD, Biotin.

C. Acid Lipoic, Biotin, CoASH.

D. NAD, TPP, CoASH.

Câu 5: Các nhóm chất nào sau đây có cấu tạo mạch phân nhánh:

A. Amylopectin, Cellulose

B. Amylopectin, Glycogen

C. Amylose, Cellulose.

D. Dextrin, Cellulose

Câu 6: Một đơn đường có 5C, trong công thức có nhóm ceton thì được gọi tên là:

A. Cetohexose.

B. Cetopentose. 

C. Aldohexose. 

D. Aldopentose