Câu hỏi: Trong cấu tạo của acid hyaluronic có:

A. H3PO4

B. N Acetyl Glucosamin.

C. H2SO4

D. Acid Gluconic.

Câu 1: Tập hợp các coenzym nào dưới đây tham gia vào quá trình khử Carboxyl oxy hóa:

A. TPP, NAD, Pyridoxal

B. NAD, FAD, Biotin.

C. Acid Lipoic, Biotin, CoASH.

D. NAD, TPP, CoASH.

Câu 2: Glucose và Fructose khi bị khử (+2H ) sẽ cho chất gọi là:

A. Ribitol.

B. Sorbitol.

C. Alcol etylic.

D. Mannitol.

Câu 3: Tên khoa học đầy đủ của Maltose là:

A. 1-2 \(\beta\)  D Glucosido \(\beta\)  D Glucose   

B. 1-2 \(\alpha\)  D Glucosido \(\beta\)  D Glucose.

C. 1-4 \(\alpha\)  D Glucosido \(\beta\)  D Glucose.

D. 1-4 \(\beta\)  D Glucosido \(\beta\)  D Glucose.

Câu 4: Các nhóm chất nào sau đây có cấu tạo mạch phân nhánh:

A. Amylopectin, Cellulose

B. Amylopectin, Glycogen

C. Amylose, Cellulose.

D. Dextrin, Cellulose

Câu 5: Các chất nào sau đây thuộc nhóm Polysaccarid:

A. Maltose, Cellulose, Amylose, acid hyaluronic.

B. Saccarose, Cellulose, Heparin, Glycogen.

C. Fructose, Amylopectin, acid hyaluronic, Heparin.

D. Cellulose, Glycogen, Condroitin Sulfat, Heparin

Câu 6: Saccarose được tạo thành bởi:

A. 2 đơn vị b Galactose.

B. 2 đơn vị a Glucose. 

C. 1a Fructose và 1b Glucose.  

D. 1b Fructose và 1a Glucose.