Câu hỏi: Công thức ở bên là cấu tạo của:

A. \(\alpha\) Fructofuranose.

B. \(\beta\) Ribofuranose.

C. \(\beta\) Deoxyribopyranose.

D. \(\beta\) Deoxyribofuranose.

Câu 1: Một đơn đường có 5C, trong công thức có nhóm ceton thì được gọi tên là:

A. Cetohexose.

B. Cetopentose. 

C. Aldohexose. 

D. Aldopentose

Câu 2: Phản ứng Feling dùng để nhận định:

A. Saccarose

B. Lactose

C. Amylose

D. Amylopectin

Câu 3: Trong các chất sau đây, chất nào tác dụng với Iod cho màu đỏ nâu:

A. Amylose

B. Glycogen

C. Cellulose.

D. Amylodextrin

Câu 4: Trong các chất sau đây, chất nào tác dụng với Iod cho màu xanh:

A. Tinh bột

B. Maltodextrin

C. Glycogen

D. Amylodextrin

Câu 5: Cấu tạo của D Ribose:

A.

B.

C.

D.

Câu 6: Các chất nào sau đây thuộc nhóm Polysaccarid:

A. Maltose, Cellulose, Amylose, acid hyaluronic.

B. Saccarose, Cellulose, Heparin, Glycogen.

C. Fructose, Amylopectin, acid hyaluronic, Heparin.

D. Cellulose, Glycogen, Condroitin Sulfat, Heparin