Câu hỏi: Ester của acid béo cao phân tử và rượu đơn chức cao phân tử là:

A. Sterol.

B. Sterid.

C. Cerid.

D. Cholesterit.

Câu 1: Acid arachidonic gồm có:

A. Acid béo bảo hoà

B. Acid béo chưa bảo hoà. 

C. Acid béo có 20 cacbon và 4 liên kết đôi.

D. Cả câu B và C đều đúng.

Câu 2: Các chất sau là aminoalcol:

A. Ethanolamin, Cholin, Serin, Inositol.

B. Cholesterol.

C. Hocmon steroid.

D. Glycerit

Câu 3: Hormon Glucagon có tác dụng:

A. Hạ đường máu

B. Tăng đường máu

C. Tăng tổng hợp lipid

D. Giảm hoạt động của enzym Lipase 

Câu 4: Chất nào là lipid thuần:

A. Phosphoglycerid

B. Sphingolipid

C. Glycolipid

D. Sterid

Câu 5: Lipoprotein nào sau là có hại:

A. VLDL Cholesterol.

B. IDL Cholesterol.

C. LDL Cholesterol.

D. HDL Cholesterol.

Câu 6: Glycerid thuộc thành phần nào:

A. Lipid tạp

B. Lipid  thuần

C. Glucid

D. Cerid