Câu hỏi: Acid arachidonic gồm có:

A. Acid béo bảo hoà

B. Acid béo chưa bảo hoà. 

C. Acid béo có 20 cacbon và 4 liên kết đôi.

D. Cả câu B và C đều đúng.

Câu 1: Chất nào là lipid thuần:

A. Phosphoglycerid

B. Sphingolipid

C. Glycolipid

D. Sterid

Câu 2: Lipid có các tính chất:

A. Không hoặc ít tan trong nước và các dung môi phân cực

B. Dễ tan trong dung môi hữu cơ

C. Tan trong ether, benzen, cloroform

D. Tất cả đều đúng

Câu 3: Trong thành phần lipid có cấu tạo chủ yếu:

A. Acid amin

B. Monosaccarid

C. Este của acid béovà alchol 

D. Vitamin A, D

Câu 4: Sterol là một nhóm của những chất:

A. Lipid thuần

B. Vitamin D

C. Acid mật, muối mật

D. Dẫn xuất nhân cyclopentanoperhydrophenalren

Câu 5: Hormon Glucagon có tác dụng:

A. Hạ đường máu

B. Tăng đường máu

C. Tăng tổng hợp lipid

D. Giảm hoạt động của enzym Lipase 

Câu 6: Chất sau thuộc thể cetonic:

A. Acid mật.

B. Muối mật.

C. Vitamin F.

D. Acetone, acetoacetic