Câu hỏi: Acid arachidonic gồm có:

A. Acid béo bảo hoà

B. Acid béo chưa bảo hoà. 

C. Acid béo có 20 cacbon và 4 liên kết đôi.

D. Cả câu B và C đều đúng.

Câu 1: Lipid có một trong các tính chất sau:

A. Thuộc nhóm tự nhiên đồng nhất

B. Tan trong nước và các dung môi phân cực

C. Không tan trong dung môi hữu cơ

D. Không tan trong ether, benzen, cloroform

Câu 2: Lipid có các tính chất:

A. Không hoặc ít tan trong nước và các dung môi phân cực

B. Dễ tan trong dung môi hữu cơ

C. Tan trong ether, benzen, cloroform

D. Tất cả đều đúng

Câu 3: Lipoprotein nào sau là có hại:

A. VLDL Cholesterol.

B. IDL Cholesterol.

C. LDL Cholesterol.

D. HDL Cholesterol.

Câu 4: Cấu tạo este của acid béo, alchol và một số thành phần khác gọi là:

A. Glucid

B. Monosaccarid

C. Lipid thuần

D. Lipid  tạp

Câu 5: Lipid tạp có cấu tạo:

A. Liên kết glucosid

B. Liên kết peptid

C. Este của acid béo, alchol và một số thành phần khác

D. Acid béo, alchol 

Câu 6: Glycerid thuộc thành phần nào:

A. Lipid tạp

B. Lipid  thuần

C. Glucid

D. Cerid