Câu hỏi: Enzyme LCAT (Lecethin Cholesterol Acyl Tranferase) có vai trò:

A. Xúc tác quá trình tổng hợp Cholesterol este ở huyết tương.

B. Xúc tác quá trình tổng hợp Cholesterol este ở huyết thanh.

C. Tổng hợp photpholipid. 

D. Tham gia vào tổng hợp Triglycerid.

Câu 1: Sterol là một nhóm của những chất:

A. Lipid thuần

B. Vitamin D

C. Acid mật, muối mật

D. Dẫn xuất nhân cyclopentanoperhydrophenalren

Câu 2: Trong thành phần lipid có cấu tạo chủ yếu:

A. Acid amin

B. Monosaccarid

C. Este của acid béovà alchol 

D. Vitamin A, D

Câu 3: Các enzyme nào sau có vai trò thuỷ phân lipid:

A. Amylase.

B. Pepsidase.

C. Amylase, protease.

D. Lipase, Photpholipase, Cholesterolesterase.

Câu 4: Lipid có các tính chất:

A. Không hoặc ít tan trong nước và các dung môi phân cực

B. Dễ tan trong dung môi hữu cơ

C. Tan trong ether, benzen, cloroform

D. Tất cả đều đúng

Câu 5: Chiết xuất Lipid dựa vào tính chất:

A. Tan trong nước

B. Tan trong dung môi phân cực

C. Tan trong ether,benzen,chloroform

D. Không tan trong dung môi hữu cơ

Câu 6: Những Coenzym nào sau tham gia vào tổng hợp acid béo:

A. NAD+, NADHH+

B. FAD, FADH2

C. NADP+, NADPHH+

D. FMN, FMNH2