Câu hỏi: Hormon Glucagon có tác dụng:

A. Hạ đường máu

B. Tăng đường máu

C. Tăng tổng hợp lipid

D. Giảm hoạt động của enzym Lipase 

Câu 1: Chiết xuất Lipid dựa vào tính chất:

A. Tan trong nước

B. Tan trong dung môi phân cực

C. Tan trong ether,benzen,chloroform

D. Không tan trong dung môi hữu cơ

Câu 2: Enzyme LCAT (Lecethin Cholesterol Acyl Tranferase) có vai trò:

A. Xúc tác quá trình tổng hợp Cholesterol este ở huyết tương.

B. Xúc tác quá trình tổng hợp Cholesterol este ở huyết thanh.

C. Tổng hợp photpholipid. 

D. Tham gia vào tổng hợp Triglycerid.

Câu 3: Nhân cyclopentanoperhydrophenalren:

A. Có 2 nhóm metyl

B. Có nhóm OH ở vị trí 3

C. Không có nhóm CO hoặc nhóm COOH

D. Có một mạch nhánh từ 8 đến 10 cacbon ở vị trí 17

Câu 4: Các enzyme nào sau có vai trò thuỷ phân lipid:

A. Amylase.

B. Pepsidase.

C. Amylase, protease.

D. Lipase, Photpholipase, Cholesterolesterase.

Câu 5: Lipid tạp có cấu tạo:

A. Liên kết glucosid

B. Liên kết peptid

C. Este của acid béo, alchol và một số thành phần khác

D. Acid béo, alchol 

Câu 6: Glycerid thuộc thành phần nào:

A. Lipid tạp

B. Lipid  thuần

C. Glucid

D. Cerid